Mat og drikke, Oppskrifter
Carp på grillen. oppskrift på
Karpe på grillen - det er en populær rett. Vanligvis fisken er stekt så om sommeren. Det er flere måter på hvordan å forberede karpe på grillen. Første oppskriften vil appellere til de som elsker å lage kulinariske mesterverk i all hast.
Første utførelse. Fisk med epler
For å lage denne retten trenger du:
- en stor, grønn og rød eple;
- salt (etter smak);
- en stor karpe (omtrent en og en halv kilo);
- sitron;
- en løk;
- koriander.
- I første omgang fjerne innmaten og badevekt.
- Deretter lage et lite snitt vinkelrett på ryggraden, fra hodet til halen selv. Snittene blir deretter legge en skive sitron.
- Deretter gnir fisken innvendig og utvendig med salt og koriander.
- Etter kuttet eple og løk terninger. Deretter nafarshiruyte fisk.
- Deretter skjærer innsats sitronskiver. La fisken i tretti minutter. For en halv time marinere hun. På denne tiden, nyte en grill.
- Når vil skje tretti minutter, låse karpe på grillen. Deretter sende BBQ. Stekt karpe på grillen, oppskriften som beskriver vi ca tretti minutter. I sin tur fisken under matlaging. Serveres med grønnsaker karpe. Bon appetit!
Carp bakt i folie
Nå ser på en annen oppskrift for karpe på grillen. Bakt fisk i dette tilfellet folie. Urter i marinaden gi karpene en utrolig smak.
- krydder for fisk;
- to løk (velg større);
- en sitron;
- duftende pepper (smak);
- haug med dill;
- malt svart pepper;
- 1500 ml tomatjuice;
- litt rosmarin;
- laurbær;
- oliven og tomat til pynt.
- For dette alternativet, velger retter speil karpe.
- Rens fisken. Deretter skjæres det inn i deler, men ikke dorezaya biter til enden for å holde den i ett stykke type fisk.
- Så i en gryte, hell tomatjuice, satt på karpe, løk, skåret i ringer, krydder, salt og rosmarin. Etter mix.
- La fisken i marinade fyller omtrent to timer.
- Når promarinuetsya karpe, satte den på folien.
- Deretter pynte med fisk. For å gjøre dette, setter du kutter løk, skiver av sitron, tomater og oliven.
- Deretter kadaveret kledde med frisk dill.
- Deretter plasserer fisken inn i dill, sitronskiver. Hell marinaden parabolen. Pakk i folie karpe. Sett pakken på nettet. Forbereder karpe på grillen, gir oppskriften på en 40-minutters varmt. Som et resultat, får du en svært velsmakende og vakker parabolen.
Carp på grillen. oppskrift krem
For å forberede trenger du:
- to store karpe;
- en løk (mellomstørrelse);
- pepper;
- løk;
- salt;
- dill;
- 50 ml sitronsaft;
- to spiseskjeer olivenolje;
- 200 ml krem.
- Først skylle fisk gjør for magen snitt, fjerne innsiden av skalaer rene. Så igjen, skyll under rennende vann karpe.
- Deretter på huden på begge sider gjør fem snitt.
- Etter at salt og pepper fisken.
- Skjær ringene løk, legg den i buken på fisken.
- Hell så i fløte sitronsaft. Deretter legger oljen.
- Krydre med salt og pepper. Sett inn hakket dill krem. Etter mye oppsikt.
- Deretter satt i en bolle karpe, fyll den med fløte og dill. La trekke i tretti minutter.
- Forvarm brikettene. Sett på grillen fisken, legg den på grillen. Bakt karpe på grillen, gir oppskriften på en 25-minutters varmt. Periodisk å vende fisken. Serveres karpe med urter og sitronskiver.
Carp på grillen. Oppskrift med et bilde
Nå ser på en annen måte å tilberede. Fisk blir duftende og deilig.
For utarbeidelse trenger du:
- haug med dill;
- to karpe;
- 100 ml olivenolje;
- Salt (smak);
- tørre krydder;
- 0,5 h. L. spisskummen.
- Først marinaden karpe. For å gjøre dette, først male i en morter, karve og tørket krydder (f.eks, oliven). Deretter tilsett salt etter - olje. Det er alt marinade er klar.
- Etter ren karpe fra vekten, fjern gjeller. Skyll den, marinere i en time. Hvis du har stor fisk, så kutt den i porsjoner stykker. Brann mens matlaging å være gjennomsnittlig.
- Etter ta grillen, legg fisken på den. Stek i 25 minutter. I midten av matlaging snu karpe. Hvis du tok en stor fisk, skjær den i biter, tar kokeprosessen kortere tid. Ved påføring til den karpe legge stykker av grønnsaker (aubergine, paprika, squash, og andre).
Til slutt, en liten
Nå som du vet hvordan du skal forberede karpe i folie på grillen. Oppskrifter omtalt i denne artikkelen vil hjelpe deg i å gjøre måltider. Vi håper at du må koke karpe på våre anbefalinger. Lykke til i den kulinariske bestrebelser!
Similar articles
Trending Now