Hvordan holde en nyttårs mandariner til frisk

Riktig valgt og friske mandariner kan oppbevares i kjøleskapet i mer enn en måned. I gjennomsnitt, er tallet ikke mer enn 10 dager. De fruktene som har vært lagret på riktig måte, gradvis mister fuktighet. De begynner å tørke opp. Deres presentasjon betydelig forverret. I tillegg frukt er mindre saftig. Når du tørker skallet er svært vanskelig å skille fra massen. Så hvordan å holde mandariner hjemme før nyttår?

Velge riktig frukt

Svare på spørsmålet om hvordan å holde mandariner før nyttår, er det ikke så enkelt. Tross alt, i form av ikke bare påvirker stedet der frukten, men også deres utvalg. Når du velger mandariner må det vurderes. Også ta hensyn til fargen på bark:

1. Gul frukt, kan beholde sin friskhet i noen uker, hvis venstre på plass, hvor temperaturen varierer fra - 2-1 ° C.
2. Mandariner med grønnaktig hud, i gjennomsnitt holdt litt mer enn to uker. I dette tilfelle bør temperaturen være 2-6 ° C.
3. Frukt fra Marokko og Abkhasia lagres vanligvis lengre enn andre. Dermed deres salg utseende fullstendig bevart.
4. Mye raskere bortskjemt mandariner spanske og tyrkiske varianter.

Hvordan avgjøre karakteren

Identifisere det landet som de brakte frukt, ikke så vanskelig. Vanligvis er dette angitt på etiketten. Hvis den ikke gjør det, så kan vi gjøre det visuelt. Marokkansk abkhasiske varianter har porøs hud gulaktig eller lys oransje farge. I dette tilfellet, smaken av søt frukt. Som for spanske mandariner, de er de største. Tyrkisk samme type har en glatt skall. Lagre dem attraktivt utseende uten de riktige forholdene kan ikke være mer enn 10 dager. Men hva skal gjøre hvis frukt ble kjøpt lenge før ferien? Hvordan lagre mandariner før nyttår, for ikke å skamme seg for å sende dem til bordet?

Enkelte varianter av frukt kan forbli frisk og attraktiv for 4 måneder. Den viktigste nyanse - er graden av modenhet av mandariner. Hvis frukten er ikke overmoden, og deretter lagre dem mye enklere.

Hvor skal jeg lagre frukten

Så, hvordan å lagre mandariner før nyttår, slik at de ikke mister saftighet? Det er best å sette frukt i kjøleskapet i spesielle avdelinger som er laget for dette formålet. Vanligvis er de som ligger på bunnen. Hvis disse delene ikke har, så du trenger for å skape optimale forhold for å holde mandariner frisk. Lufttemperaturen bør ikke overstige 6 ° C. Med en økning eller reduksjon i denne indikatoren frukt vil ødelegge raskt ellers fryse. Som et resultat, krenket deres smak.

Hvordan lagre mandariner før nyttår, hvis kjøleskapet ikke har spesielle avdelinger? Det er ikke nødvendig å sette frukt i polyetylen poser. Citrus trenger bare luft. I slike situasjoner er det bedre å bruke et rutenett. I tillegg, stedet der lagret mandariner, må du opprettholde et optimalt nivå av fuktighet. Ellers vil de begynne å tørr hud. I fremtiden, for å skille den fra massen vil være vanskelig.

Hvor du kan lagre frukten uten kjøling

Om vinteren kan mandariner lagres på balkongen, selvfølgelig, hvis det ikke er blåst og isolert. For å gjøre dette, må frukten legges i bokser laget av tre med hull mellom strimler og uten dekning.

Det er ikke nødvendig å lagre mandariner i et boligområde som det er veldig varmt. I slike tilfeller vil sitrusfrukter ødelegge raskere. Under lagring, sørg for å inspisere frukten. Hvis du har bortskjemt mandariner, bør de umiddelbart separert.

Hvordan kan jeg lagre mandariner før nyttår

Det er flere måter å forlenge holdbarheten av sitrusfrukter. Bruken vil hindre prematur rotting eller tørke mandariner. Eksperter sier at frukten på en gren holdt mye lenger. Men deres attraktivt utseende ikke forringes.

Alle frukter med første tegn på forråtnelse og tørking må straks skilles fra den generelle massen. Ellers kan du begynne å ødelegge resten av mandariner. Vær spesielt forsiktig med disse fruktene skal velges på kjøpet.

Hvis det er nødvendig, kan du gni skallet mandariner vanlig vegetabilsk olje. Så overflaten vil se frisk i lang tid. Det er tilstrekkelig å bruke en litt olje.

Ikke oppbevar mandariner, der det er klare skrelle skade. De bør spise først. Ellers vil de svekkes. Eksperter sier at for å opprettholde et attraktivt utseende og saftighet av frukten kan være å bruke voks. Det er nok å sette det på hele overflaten av mandariner. Denne metoden er ansett som den mest effektive. Men husk at voksen fjernes med en svært dårlig hånd. Prosessen med rensing frukt blir ikke veldig hyggelig prosedyre. Nå som du vet hvordan du skal lagre mandariner før nyttår, slik at de er attraktive og saftig.