Hvordan pickle fersk frossen makrell rask og velsmakende

Hvis du ønsket å spise saltet makrell og kopier liggende på hyllene i den nærmeste supermarked, er ikke troverdig, bør du lese denne artikkelen raskt. Fra den vil du lære å sylte frisk frossen makrell og lage et fantastisk måltid for hele familien.

Saltet fisk hjemme

Makrell - et ideelt produkt for salting. Denne velsmakende fisk inneholder mye bein, det er ganske fet i seg selv og er kjent blant gourmeter på grunn av mørt kjøtt. Den kan serveres med poteter som hovedrett eller som en forrett til å presentere for åndene. Les hvordan du sylte frisk frossen makrell, og følger våre instruksjoner:

• La den frosne fisken til å bevege seg i romtemperatur. Etter det, skylles under rennende vann, fjerne hode, hale, finner og innvoller.
• Med en skarp kniv, kuttet av skrotten i porsjoner stykker.
• Bland en spiseskje av salt og en teskje sukker, og deretter gni den resulterende blanding makrell. Husk at dette beløpet er nok til to store fisken.
• Behandlet stykker satt sammen i en beholder med laurbærblad og oppbevar på et kjølig sted for et par timer. Når makrellen vil gi juice, ta den ut og la saltet fisk om natten (men ikke mindre enn 12 timer).
• Den neste dag, stykker av fisk, skyll med vann og strø med pepper, om ønskelig.

Hvordan pickle fersk fryst hel makrell

Vi ønsker å dele med deg en svært enkel oppskrift kokt saltet fisk. Som kjent, er makrell rik på vitaminer og mineraler, og fordi leger ofte anbefaler å inkludere det i sine menyer. Kostnaden for dette produktet er lav, noe som er en fordel i disse vanskelige tider. Så, kan du lese hvordan du sylte frisk frossen makrell i sin helhet:

• For en fisk med en vekt på 500 gram, ta en spiseskje av salt og samme mengde sukker.
• Den resulterende blanding gni de behandlede skrotten ryddet av viscera, hud og finnene.
• Legg fisken i en enkel plastpose og sende den på et mørkt sted solitsya ved romtemperatur for en dag.

Når makrell er ferdig, skjæres det inn i porsjoner, helle vegetabilsk olje, strø med løkringer og oppkuttede urter. Serve måltidet med kokte poteter og rugbrød.

Hvordan pickle skiver av fersk frossen makrell

Denne oppskriften er like enkelt å utføre så vel som andre. Etter å ha smakt resultatet av salting, er du sannsynligvis til å nekte en gang for alle ved kjøp av saltfisk i butikken. Hvordan pickle fersk frossen makrell? Oppskriften er som følger:

• Tine gjennomsnitt skrotten i kjøleskapet og god vaske under rennende vann.
• Fjern hode, hale, finnene og innvoller fisk og deretter kutte den i like store stykker.
• Nå kan du forberede saltlake. For å gjøre dette i en emalje Bland en liter rent vann, fire ss salt uten glidere (ikke jodert,), to store skjeer av sukker (også uten lysbilder), tre laurbærblad, et par erter av svart og allehånde.
• Den resulterende løsningen ble satt i brann, ta den med til koke og koke noen minutter. Når marinaden er kjølig, legge til det to skjeer 9% eddik.
• Sette bitene av fisk i en glasskrukke og hell den tilberedte løsningen. Makrell bør stå i romtemperatur i minst en dag. Hvis du føler at det ikke er nok prosolilas, la det stå en stund.

Klar til å fiske ut på en plate og tjene, pyntet med halv ringer av løk og sitron.

Makrell Krydret saltet

Hvis du trenger å raskt forberede seg ferie eller familie feiring, så ta hensyn til denne oppskriften. Med utarbeidelse av smakfulle retter til å håndtere selv de nybegynner kokk, så ikke nøl med og gjerne komme ned til virksomheten. Hvordan pickle fersk frossen makrell raskt? Oppskriften er enkel:

• Tine en fisk som veier ca. 500 g. Rens det fra innsiden og filmen, fjerne finnene og hode, og deretter skåret i stykker med lik størrelse.
• Klart fra skall av en liten løk og skjær den i tynne ringer.
• En halv teskje salt, bland med en halv teskje sukker, nellik, klype provençalske urter og to knuste laurbærblad.
• På bunnen av glasskrukke, sted del av baugen, strø krydder, og deretter legge fisken. Gjenta prosedyren to ganger til, og endte med et lag bestående av løk og krydder.
• Lukk glasset og la det sitte i et par timer. Etter det, skal banken være snudd og alene til neste dag.

Saltet makrell i sennep løsning

Hemmeligheten bak den spesielle smaken av denne fisken er en spesiell del av krydder som vi bruker til å forberede marinade. Hvis du fortsatt ikke vet hvordan de skal sylte frisk frossen makrell velsmakende, kan du bruke denne oppskriften:

• Ta noen friske frosne skrotter som veier omtrent en kilo fisk, tine dem i kjøleskapet, ta ut innvollene og huden, fjerner hodet, finnene og haler. Etter behandling av makrell skåret i like store stykker.
• I en egnet panne helle vann og koke i saltlake, sette de fem ss salt, tre spiseskjeer sukker, en skje med tørr sennep, tørr blomster tre nellik, et par spiseskjeer vegetabilsk olje og laurbærblader seks.
• Legg fisken i en glasskrukke, fyll det med saltlake kjøles ned og la den i tre dager. Flere ganger makrell må slå til hver brikke godt prosolilsya.

Makrell saltet. enkel oppskrift

Fisken tilberedes i denne oppskriften kan inntas i løpet av en dag etter salting. Så kan du enkelt beregne tid og forberede en original forrett for ferie fest. Hvordan pickle fersk frossen makrell:

• Ta tre små fisk (en kg). Når tint makrell, fjerne haler, hoder, innvoller og ribber. Etter at skjære fisken mellomstore ringer og skyll under rennende vann hver gang. Sørg for at filmen av magen er helt fjernet.
• Koke i saltlake fra 500 ml vann, to spiseskjeer salt, erter åtte svart pepper og to bladene.
• Stykker av fisk lå på bunnen av en egnet enamelware, presse sitronsaft på dem (en teskje) og hell deretter avkjølt oppløsning. Det er viktig at hele makrell var dekket med væske.

Saltet makrell i te-løsning

Den opprinnelige oppskriften for fisken, utarbeidet med hjelp av te, må du huske å nyte dine kjære. Biter av makrell på hva slags ser ut som en røkt, fordi på slutten av salting blir mørkt. Ikke bli overrasket hvis gjestene blande opp fisk med fisk kjøpt i butikken. Så, hvordan sylte frisk frossen makrell?

• Tine to store skrotter, forberede dem for salting og skåret i stykker av ønsket størrelse.
• helle kokende vann (en liter) fire skjeer av svart te uten smaksstoffer for fremstilling av saltlake. Når teblader er avkjølt, bland det med fire spiseskjeer salt og fire skjeer av sukker.
• Hell saltlake fiskestykkene og la ved romtemperatur i tre dager.

Saltet fisk i saltlake med løk skins

Prøv å tilberede fisk på en veldig interessant oppskrifter hjemme. Hvordan pickle fersk frossen makrell velsmakende:

• Forbered å behandle beising og tre sekundær skrotten.
• Hell over i pannen liter vann, helle tre spiseskjeer med salt, sukker skjeen halv, to skjeer av tørre teblader og to håndfull løk hud. Bringe løsningen til en byll, kjølig og filtrere gjennom en sil.
• Biter av fisk lå i en dyp panne, hell marinaden, dekk og la stå i fire dager i kjøleskapet. Ikke glem å slå makrellen et par ganger om dagen for uniformen salting.

Lær hvordan du sylte frisk frossen makrell, kan du forberede sine egne smakfulle godbiter for enhver anledning.

Vi håper du vil nyte ferske fryst makrell (oppskrifter). Pickle denne fantastiske fisken kan være en rekke måter. Finn det alternativet som du liker best og raduyte sine kjære favoritt smaken.