Kjenner du oppskrifter til påske?

Påske - en av de viktigste religiøse helligdager i vårt land, og ikke bare der. Mange av de trofaste for en stund fastet og nå gir mat chic bord for å feire denne fantastiske ferie. På bordet bør være mye av deilige retter. Vanligvis vertinne forberede alt på forhånd, fordi antall og mengde retter - stor nok, og ikke ønsker å stå ved komfyren til siste øyeblikk. I tillegg er det nødvendig å vite oppskrifter for påske, som alle var fornøyd.

Hva vanligvis pønsket dette ferie? Den første er tradisjonelt bakt kake og nesten alltid - ost påske. Også male egg også, så - alt som nok fantasi: gele, hjemmelaget kokt svinekjøtt og pølser, bakt fjærfe og svin, salat "Olivier", for barn bake honningkaker.

Vurdere de beste oppskrifter på retter tilberedt i påsken.

påske kake

For å forberede kaken må 15 eggeplommer 15, 200 g smør, 200 g margarin, 1 liter av god melk, 100 ml solsikkeolje, 5 stabelen. sukker 100-120 ml fløte, 150 g gjær trykket, rosiner, vanillin.

Studerer oppskrifter for påsken, må du være spesielt oppmerksom på dette, fordi kaken - en sentral matrett festbord.

Kok og avkjøl melk. Det bør være litt varme. Mos med en skje gjær, salt, legg en skje med vanilje og sukker - og melk. Etter 10 minutter satt på et varmt sted. Deretter legger mykt smør og margarin, egg, sukker, fløte og eggeplommer. Den resulterende sammensetningen er godt blandet. Tilsett mel til det punktet at massen ikke holde seg til hendene. Igjen - på et varmt sted å komme deig. Tilsett rosiner, tidligere dampet, kna. Spre på skjemaene, 1/3 av volumet, gi mer kommer. Bake ca. 40 minutter ved middels temperatur. Etter avkjøling Smører proteiner (pisket) med sukker. Alt blir svært velsmakende!

kaldt kokt svinekjøtt

Grunnleggende oppskrifter til påske - en oppskrift på kjøttretter. Vurdere en av dem, som er enklere, steking svinekjøtt.

Ingredienser: 1,5-2 kg Indrefilet av svin, salt, sennep, laurbærblad, sort pepper, kanskje - hvitløk, gulrøtter.

I løpet av 2-5 timer sylte kjøttet i en lukket beholder, en blanding av sennep, salt, pepper, hakket bladene. Når du har funnet den tid er det tilstrekkelig - i en forvarmet ovn ved en gjennomsnittstemperatur for 1,5-2 timer. Ikke glem å pakk inn i aluminiumsfolie eller baking. Du kan også lage kjøtt og smult utdype gulrøtter eller hvitløk, skjær dem i strimler.

jellied Chicken

Diverse russiske matlaging. Oppskrifter ha for enhver smak. Kabaret hver husmor forbereder på sin egen måte, etter eget skjønn. Vi tilbyr deg et av alternativene.

Ingredienser: vann - glass, gelatin - 20-30 g, en gulrot, kylling - pund av salt, løk - 1 stk. Til pynt bruker vi syltede agurker, grønnsaker og kokte gulrøtter.

Oppløs gelatin i kaldt vann og fikk svelle i to timer. Kylling, og legger hele gulrøtter og løk, kok suppen, salt. Skille kjøttet fra beina. Buljong filter og tilsett gelatin. Varmes opp til før det er helt oppløst, men ikke koke. Skjær kjøttet i små biter og marinert agurk, gulrot gjør tallene.

Formen av den resulterende kjøttkraften helles litt, noe som gir litt tykkere ytterligere spredning urter, biter av agurk, gulrot, etc., satt på det fullstendig størkning i et kjøleskap. Deretter, kjøtt spredning, agurk og fylle et annet lag gelé. Og frysing. På denne måten bruker vi alt kjøttet, slik at flere lag.

Til slutt, etter fullstendig størkning, med en fylling utelate det dannes et minutt i varmt vann og slår på bunnplaten oppover. Ferdig!

Resten av oppskrifter til påske fortelle deg neste gang. Mange av dem.