Nigel Lawson. oppskrifter

Nigel Lawson er en vellykket britisk tv-stjerne, som er kjent over hele verden for sitt kulinariske show. Menn kaller henne den sexigste kvinnen og elsker å se hvordan hun kokker. Representanter for den vakre halvdelen av menneskeheten følger også karrieren til teledivien og prøver å forstå hva som forårsaket hennes raske suksess. I denne artikkelen kan du lese Nigel Lawsons oppskrifter på russisk med en trinnvis beskrivelse. I tillegg vil vi fortelle deg noen interessante fakta om livet hennes.

Hvem er Nigel Lawson? biografi

En berømt britisk stjerne ble født i en rik familie og siden barndommen var omgitt av oppmerksomhet og kjærlighet. Kanskje derfor tok forstyrrelsen til foreldrene Nigel Lawson ganske smertefullt. Etter oppgraderingen ble jenta journalist, men hun var spesielt interessert i en restaurantkritiker. Deretter fikk Nigel et innlegg som litterær redaktør i en kjent journal, men fortsatte å skrive for andre publikasjoner. Og ved 38, publiserte hun sin første kokbok - "Som det er."

Som hun hevder, er formålet med hennes litterære kreasjoner å gjenopplive næringskulturen, for å trekke folks oppmerksomhet på "sakte" mat og å gjenopplive tradisjonene i nasjonalmat. Snart så lyset en annen bestselger, forfatteren av denne var også Nigel Lawson. Boken ble kalt "Hvordan bli en gudinne til et hjem". Hun presenterte også sin forfatter med en solid tittel "Forfatter av året". I 2000 ble Nigel Lawsons første program utgitt, og siden da har TV-settet blitt favoritt av de fleste briter. Det er interessant at hun ikke anser seg som en god ekspert i matlaging og til og med tar fornærmelse hvis hun kalles en utmerket kokk. Likevel er oppskriftene fra Nigel Lawson svært populære i Storbritannia. Neste vil vi tilby deg de mest populære av dem, og du kan selv bestemme hvor deilig oppvasken er utarbeidet av stjernen i engelsk fjernsyn.

baking

Oppskrifter fra Nigel Lawson er ganske enkle, men de er alle originale. Før du er en oppskrift på en sjokoladekake, tar utarbeidelsen av deg ikke mye tid.

Kombiner i en bolle 200 gram sukker, 200 gram mel, litt brus og tre ss kakao.

Tilsett tørrblandingen 170 gram mykt smør, 80 gram rømme og to kyllingegg.

Forbered blandingen med varmt vann (120 ml er nok) og bland godt igjen.

Legg deigen i en form og bake i en forvarmet ovn.

donuts

En annen rask og praktisk oppskrift fra den berømte lederen av italiensk ricottaost.

Bland to kyllingegg og 200 gram ricotta.

Tilsett 70 gram mel, bakepulver, salt og kanel til smak.

Tilsett blandingen av vaniljeekstrakt og en skje med sukker.

Bland grundig alle ingrediensene.

Hell oljen i en dyp stekepanne slik at den fyller den med to centimeter.

Skje deigen og stek den til gyldenbrun på hver side.

Klargjør klar retter til bordet, varmt, sprinkelsukker i forkant.

Vietnamesisk salat av kylling og kål

Denne retten kan tilberedes som en matbit, eller det vil erstatte et fullt måltid, hvis du bestemmer deg for å miste noen ekstra pund. Salatrecept leses videre.

Bland i en dyp skål en frøskalet og hakket chili, en stor hvitløksklær (den skal sendes på forhånd gjennom pressen), en og en halv spiseskjeer riseddik, to spiseskjeer limejuice, en og en halv ss fiskesaus, litt vegetabilsk olje, hakkede løk og Svart pepper. La tanken fylles på igjen i en halv time.

Bruk en spesiell kniv, tynnhakk kål (200 gram), rist en stor gulrot og rist kyllingbrystet med hendene.

Ta en haug med fersk mynte og kutt den for å gjøre det mer velduftende.

Bland alle tilberedte ingrediensene med saus og salt etter smak.

Legg salaten på flate plater og server til bordet.

quesadilla

Oppskrifter av Nigel Lawson er ikke begrenset til tradisjonell britisk mat. Tvert imot koker hun retter av alle verdens nasjoner med glede. Denne gangen tilbyr vi deg en original snack av grønnsaker, skinke og meksikanske tortillas. Oppskriften på parabolen er lavere.

Sett deg foran på bordets arbeidsflate klar med en tortilla og spred den på finhakket skinke.

Etter dette, dryss opp parabolen med en blanding av syltet jalapeno pepper, revet ost, finhakket grønn løk og koriander.

Kvis forsiktig kaken i halv, slik at den tar form av en halvmåne, og stek den fra to sider i en panne.

Når quesadillaen er brun, legg den på et brett, kutt i tre trekanter og server det til et bord med salsa.

Pai med kylling, sopp og bacon

Du vil selvfølgelig tilfredsstille dine kjære hvis du forbereder en deilig lukket kake til lunsj eller middag. Oppskriften på den opprinnelige parabolen leses nedenfor.

Skiver av bacon skåret i tynne strimler og stek i en panne til gyldenbrun. Deretter legger du umiddelbart til dem to glass finhakket sopp og kok til de blir myke.

Kyllingfiletene kuttes også i strimler og zapadiruyt i en blanding av mel og timian. Stek stykkene i smør, og kombiner dem deretter i stekepanne med tilberedte matvarer. På slutten hell en liten varm buljong til dem og stuv dem alle sammen i noen minutter.

Rull ut deigen, kutt to sirkler og legg hver på bunnen av en av de små, men dype formene for baking. Fyll kakefyllingen, og til slutt lukk dekselet på deigen.

Forvarm ovnen og legg kakene i ovnen, pre-punktere tannpiren. Kok maten i 20 minutter.