Barns eller ku språk - sopp som fans er varianter av noen ned. Og med god grunn. Etter alle av dem kan lage veldig deilig! Hva - du vet nå!
sopp smørbrød
Hvordan lage sopp fjøs som var velsmakende? Vi tilbyr å gjøre slike smørbrød her. For dem, trenger du følgende: smør - 100-150 g fersk sopp - 300-350 g, salt, hot pepper (bakken), ferskpresset sitronsaft - til din smak. Stables god vask og pre-koke ca 25-30 minutter. Deretter drenere suppen, legge til kasserolle med ferskvann, podsolite og kok til de er møre. Etter at brette svinushki (et annet navn på produkt) på en sil eller dørslag, og deretter kjøttdeig. Fjerne oljen fra kjøleskapet, slik at det var ved romtemperatur. Tilsett sopp i olje, dryss med salt og pepper og en god gni og mix. Tilsett litt syre (smak). Stek skiver av hvitt brød til de er gyllenbrune. Spre lim for å få tak i dem. Du kan dekorere toppen av en tynn skive sitron eller hakkede urter. Vel, liker det? Så mye for "svine øret" på leggen!
Tomater med sopp
Vil du ha mer å vite hvordan du skal lage mat sopp fjøs? Her har du en så original og appetittvekkende alternativ til høyre for ferie tabellen. Og ingen kan si at produktet er en annenrangs! Du må først av alt, gjør tomater - moden, fast og små. Avrundet, fortrinnsvis sur-søt eller søt. Kan være rosa, rød, oransje, gul. Slike raznotsvete, forresten, velkommen! Og størrelsen er liten, så på et fat eller tallerken passer 3-4-5 stykker. Også ta sopp - 250 g solsikkeolje zazharki svakt kokt hardkokte egg, en håndfull av to kjeks, grønn stråle, pepper og salt smak. Hvordan lage sopp fjøs for denne retten? Lavere koke i saltet, filter, kokt i ca. 20 minutter, deretter fjernes, og hakket i en vegetabilsk olje lapskaus inntil fullstendig kokt. I tomat, kuttet stilken, en liten skje, fjern kjøttet. I svinuhi tilsett hakket egg, urter, salt og pepper. Rør. Stappe tomatene med kjøttdeig. Plasser i en kjele, dekk med cut "caps". Dryss med brødsmuler, dryss med olje og legg i ovnen - bake. Serveres i en kald, dryss med urter og litt majones pokapatsya. Her er hvordan å lage mat sopp fjøs, slik at de vil bringe glede til alle gourmeter!
Sopp stekt med poteter
Sannsynligvis ingen vil hevde at stekte poteter, og til og med sopp - en rett som alltid er på kant med et smell. Her er en oppskrift på prøve! Omtrent kilogram jord vegetabilsk ren og skåret i terninger. Før begge yngel sopp fjøs, koker (metode som er beskrevet i den første oppskrift). Hakk løk halv ringer og stek til de er gyllenbrune. Hell over i pannen og deretter sopp. Stek dem med løk 12-15 minutter under omrøring. Etter det, hell potetene, krydre med salt og kok til måltidet er ferdig. Ved slutten av mai og pepper som ønsket finhakket 3-5 fedd hvitløk. Når serverer dryss med urter. Nå som du vet hvordan du skal lage mat sopp fjøs. Håper det smaker.