Pizza er tynn: oppskriften uten gjær

Pizza er tynn, oppskriften som vi vil presentere litt lenger, er svært populær blant fansen spiser fort, hjertelig og deilig. I utarbeidelsen av denne italienske parabolen er ingen big deal.

I denne artikkelen vil vi presentere noen alternativer for brenning av artikkelen. Hvilken du skal velge, er det opp til deg.

Pizza er tynn: oppskriften

Den mest enkle og raske pizza laget med usyret deig. Til tross for ikke å bruke et minimum antall produkter, blir dette rett ut svært velsmakende og anbud.

Siden forberede pizza er tynn? Oppskriften av dette produktet krever bruk av:

• snowy siktet mel - 300 g;
• brus uten oppsigelse - en klype;
• sodium salt - til å gjelde for din smak (noen klyper);
• olivenolje - 4 store skjeer;
• drikkevann ved værelsestemperatur - 130 ml;
• hard ost - 150 g;
• ferske tomater - 500 g;
• beisede sopp - 250 g;
• skinke biff - 300 g;
• løk - 100 g;
• majones - om '60

Fremstillingen av usyret deig

Tynn pizza uten gjær er veldig raskt og enkelt tilberedes. For å lage denne retten på kortest mulig tid, er det nødvendig å kna deigen jevn. For å gjøre dette, i drikkevannet ved romtemperatur tilsettes det olivenolje, spiseskje med natron og bordsalt, deretter sakte helle siktet mel snehvite.

Elt alle ingrediensene bør være, så lenge du ikke danner en homogen og myk deig som ikke setter seg fast i håndflatene. Den er pakket med plastfolie og la på et lunt sted i ca tjue minutter. I mellomtiden fortsetter til behandling av andre produkter.

Sammen ingrediensene for fylling

Tynn pizza hjemme kan innebære bruk av svært ulike produkter. Vi bestemte oss for å lage denne retten med skinke og syltede sopp. Disse ingrediensene er skåret i svært tynne skiver. På nøyaktig samme måte og komme med friske tomater. Som for løk, hakket hans ringer. Separat gni osten på et grovt rivjern.

Vi danner en tallerken og stek den i ovnen

Hvordan er tynn pizza? Oppskrift (hjemme i ovnen for å lage denne retten er veldig enkelt) dette produktet krever bruk av et bredt panne. Usyret deig meget tynt valset ut på arket størrelse og spredt på ham, pre-smurt med vegetabilsk olje. Etter dette grunnlaget dekket med skiver av tomat, skiver av skinke og sopp.

Tildekking ingredienser løk ringer og majones mesh, de sovner med revet ost og sende den i ovnen. For å forberede en pizza på 190 grader bør være over en halv time. I løpet av denne tiden, bør deigen være fullt propechsya og bli litt rosenrød.

Hvordan å bringe til bordet?

Nå som du vet hvordan å lage pizza er tynn. Oppskriften for dens fremstilling er blitt beskrevet ovenfor. Når produktet vypechetsya hans forsiktig fjernet og spredt på en flat plate. Ved første øyekast kan det virke som frisk deigen ut veldig hardt. Men hvis pizza stå i romtemperatur i flere minutter (20-30), basen mykner, blir myk og velsmakende som mulig.

Serve denne retten til bordet bør være en søt te, juice eller brus.

Gjær tynn pizza: Oppskrift

Hjemme (i ovnen) er en spesielt deilig rett. Faktisk for dens fremstilling bruker bare naturlige ingredienser uten forskjellige smaksstoffer og andre tilsetningsstoffer.

Delikat og deilig pizza i pizzeria, krever bruk av følgende komponenter:

• varmt vann - ca. 100 ml;
• tørrgjær - ½ liten skje;
• sukker og salt - av en liten skje;
• siktet mel snøhvit - 2 kopper;
• egg - 1 stk;
• olivenolje - 2 små skjeer;
• tomatpuré - 2 store skjeer;
• friske tomater - 2 store biter,.
• Majones - 60 g;
• kokte pølser - omtrent 100 g;
• hard ost - 180 g;
• Bulgarsk pepper - 1.5 pc,.
• fersk sopp - omtrent 100 g

Lag en gjærdeig

Pizza i pizzeria, krever bruk av gjærdeig. Men til tross for dette, er det fremstilte produktet er veldig tynn. Før dets form, er det nødvendig å fremstille deigen.

Det varme vann blir først sukker og deretter tørket gjær. Ved siden av ham Tilsett salt, egg, olivenolje og et snøhvitt siktet mel. Kna deigen ikke er for bratt, det er dekket med et lokk og varmes opp til 35-50 minutter.

Mens gjær inntekt, videre til behandling av fylling.

Sammen ingrediensene for fylling

For å forberede hjemmelaget pizza, bestemte vi oss for å bruke kokt pølse. Det renses fra skallet og skåret i små terninger. Også separat hakket fersk sopp, paprika og tomater. Alle disse komponentene er kuttet veldig tynt. Med hensyn til slike ingredienser som ost, er det gnidd på et fint rivjern.

Vi danner en deilig italiensk pizza og utsatt for varmebehandling

Hvordan er deilig tynn pizza? Til å begynne, forberede deigen. Det er veldig fint rullet på bordet, og deretter forsiktig spredt på et ark. Etter det fortsette til fylte pizza. Grunnlaget smurt tomatpuré, og deretter spre skiver av tomat, pepper ringer, sopp skiver og friske pølse kuber.

Etter denne prosedyren, pizza majones dekke mesh og dryss finrevet ost. I denne formen produktet sendes til en ovn hvor det er bakt i 45-55 minutter (ved 190 grader).

Når gjærdeigen er tilberedt og osten fylling dekket med en hette, et pizza ta ut og skåret i skiver.

Tjene til din familie middag

Serverer hjemmelaget pizza til bordet bør være varm. Å gjøre dette er det ønskelig sammen med søt te, stuet frukt, juice eller brus.

Det bør bemerkes at den italienske parabolen tilberedes i henhold til oppskriften beskrevet, en svært øm og deilig. Med forbehold om alle de ovennevnte anbefalinger, får du ekte pizza som i pizzeria.

Forenklet fremgangsmåte for koking

Noen penger å bruke, hvis du ikke har tid til å kna det selv? I dette tilfellet anbefaler vi å kjøpe en ferdig base i form av halvfabrikata puff. Dette produktet selges i alle butikker, og har en relativt lav kostnad.

Etter å kjøpe bakverk å tine det helt, da svært tynt rullet ut. Etter å ha lagt ut på tørr basis av en aluminium pan, smører det tomatpuré, samt slå spre resten av ingrediensene. Som de anbefaler bruk av moden tomat skiver, løkringer og bell pepper skiver myke kyllingbryst, majones og et stort antall av hard ost, revet på et fint rivjern.

I en slik halvferdige produkt sendes til ovnen og stek i 45-47 minutter. I løpet av denne tiden har butterdeig brunet godt.

Filing for middag

Fjerne pizza fra ovnen, la den avkjøles litt. Etter at det ferdige produktet er kuttet i deler og server til middag med en kopp søt te eller kullsyreholdige drikker. Bon appetit!

For å oppsummere

I utarbeidelsen av tynn hjemmelaget pizza er ingen big deal. Etter å ha gjort denne retten til middagsbordet, er du sikker på vil glede alle medlemmer av familien velsmakende og sunne produkter.