Poteter med kjøtt i ovnen - en virkelig godbit for noen masete

Hvis du ser statistisk gjennomsnittlig russisk statsborger menyen, og kanskje i økende grad, viser det seg at stiften er potet. I alle slag. Oftest, selvfølgelig, stekte poteter, kokte og moste.

Samtidig, stekte poteter, slik at alle dine favoritt, er det vanskelig å være knyttet til diett produkter. Vitaminer i slik behandling blir ikke lagret, men stekefettet er lagt til, og i sin verste inkarnasjonen - overopphetet.

Hva gjør vi anbefaler ernæringseksperter i retur? Du vil bli overrasket, kanskje, men - en potet gjort. Selvfølgelig, de fleste kosttilskudd alternativet - en potet, bakt i deres skins. Men det er en rekke alternativer, som er velsmakende og tilfredsstillende, og nyttig.

Dette, for eksempel, poteter med kjøtt i ovnen. Velg alternativer:

Poteter med kjøtt i ovnen, bakt under en skorpe av ost.

Oppvask, lett å fremstille, er en gryte av skiver poteter i tynne skiver, kvernet kjøtt og grønnsaker i lag. Først i pannen, oljet, spre kjøttdeig (kjøtt ideelt, en halv time syltet i soyasaus). Kjøtt lagt lag grønnsaker. Det kan bli revet gulrot, løk, dill og litt majones å smake på mykhet. Deretter er det poteter med hvitløk og salt. Topplag - revet ost, sette i 10-15 minutter til ferdig. Steketiden for slike kulinariske herligheter - førti minutter.

Som et eksperiment kan fjerne et lag av kjøtt oppskrift og spre vegetabilsk pålegg. Da vil vi få en ny versjon: poteter med grønnsaker i ovnen.

Tilfeldigvis på hånden var sopp? Og de kan inntas i saken. Så får vi en mer rett på samme tema - potet med sopp i ovnen.

Og kan være et utvalg av retter - og gjør poteter med sopp i ovnen med rømme. Deretter kuttet potetene er større - omtrent fire deler lagt ut på en stekeplate, den avslappede folie. Det har også vi legger sopp, rømme, sopp og krydder. Dekk formen med folie på toppen - og bake til ferdig.

Poteter med kjøtt i ovnen kan være enkle og potet gratin. Da vi ganske enkelt fremstille potetmos, varm legge det første laget på bakervarer, rydder kjøttet med krydder og lukker det andre laget av puré. Gryte satt i ovnen sted i en halv time.

Her kan vi erstatte oksekjøtt, for eksempel frosne grønnsaker - og vi får absolutt kosttilskudd poteter med grønnsaker i ovnen.

Men dette er ikke alt som kan bli funnet på potet og stekeovn.

Poteter med kjøtt i ovnen er ikke nødvendigvis noe man og udelelig. Suveren kombinasjon av gode stykker av svin eller lam med poteter. Lag en restaurant kvalitet måltid med letthet.

Poteter med kjøtt i ovnen. Kjøtt, vasket og renset, strø salt og krydder og bake til midten. Poteter rene og skåret i kvartalene. Salt etter smak, dryss med paprika og krydder, tilsett litt olivenolje og bland godt ingrediensene (tryasom i en bolle til potetene ikke vil ta seg av alle krydder). Sett potetene i en dyp panne. Vi legger på toppen av kokt kjøtt, skåret i porsjoner. Dekk med folie (eller som liker, legg den i ermet for baking) og sett i ovnen i 30-40 minutter. En lang prosess, men mesteparten av tiden for oss som arbeider ovnen. Men resultatet overgår alle forventninger! Forresten, hvis vi bruker fjørfekjøtt, er en lang forberedende baking nødvendig. Kyllingbryst eller lår i 40 minutter nå beredskap med poteter.

Det er hvor mye utvalg av sunn mat vi kan finne bare på poteter og ovn. Men dette er bare begynnelsen! Hver kokk kan komme opp med sin egen tallerken, variasjonen av deres menyen! Eksperimenter med sunn mat, vil du liker det! Bon appetit!