Syltetøy laget av mynte og sitron: oppskrift

Ofte uttrykket "jam med mynte" er et tankekors - er det av disse aromatiske bladene kan tilberedes slik godbit! Det er faktisk mulig. Videre syltetøy av peppermynte og sitron, for eksempel, er veldig bra for helsen, særlig i løpet av forkjølelse. En slik søthet lagret i en periode av depresjon og enkel nervøs spenning. Etter å ha kommet hjem etter en hard dag, og drikker en kopp te med en skje kjempefint tonic godbiter, kan du løfte humøret på et øyeblikk.

Hvordan kan koke syltetøy mynte og sitron? Ta 250 g friske blader av duftende planter, to store sitron, en halv liter vann og 1 kg sukker. Mynte bladene skal vaskes grundig i renset vann, deretter tørke og skåret i små biter. Sitron vask og skrell med en skarp kniv hogge i små terninger. Overfør de to komponenter i en gryte og koking i ca. 10 minutter. Så kult, dekker og omorganisere beholder i kjøleskapet for en dag.

Videre fremtidig syltetøy sitron mynte og filtrer gjennom et brettet i flere lag av osteklede og vri godt. Den resulterende væske Rør inn sukker, rør og småkoke i ca 1,5-2 timer på lav varme. På dette tidspunktet, kan du forberede banker sterilisere sin velkjente måte. Det ferdige jam sitron mint og hell i en glassbeholder og umiddelbart rullet opp.

Mange husmødre lage en jam med stengler og selv de blomstene som kan legges i sluttfasen. Tenk hvor interessant det ville se ut i hvert glass lyse blader - slik skjønnhet kan tilberedes som en gave!

Syltetøy laget av mynte, bilder som bringer til din oppmerksomhet, har en karakteristisk grønn farge, som du kan se for deg selv. Emerald behandle meget av små barn, som skal behandle med forsiktighet, t. Å. Mynte har en styrkende effekt, og ofte forårsaker økt eksitabilitet av nervesystemet, søvnløshet og andre symptomer på overdreven aktivitet.

I dag koker syltetøy mynte, oppskrifter som er foreslått i denne artikkelen kan være sammen med andre komponenter. For eksempel jordbær. For å gjøre dette, ta 500 g jordbær, vaske den og skjær i skiver. Med blender make puré derfra, legger dertil en sitron juice, 300 g sukker og 100 g knuste mynteblader. Etter en halv time vil du se hvordan du kan skille juice. Innhold hell i en kjele, kok og la det småkoke i ca 10 minutter. Ferdig jam helles i steriliserte glass mens varme og forseglet for vinteren.

Smaken av det ferdige jam kan variere avhengig av art, det vil si å mynte kan være eple, og peppermynte og sitron, etc. Følgelig vil den ferdige retten har en viss smak nyanse som er i seg selv veldig fint ....: hver gang det er alltid interessant å gjette hva som vil bli resultatet.

Forbered mynte syltetøy og nyte en rikholdig palett av smaker, men med alt dette, ikke glem at denne delikatessen er forbudt hvis du er overfølsom.