Forbered iskrem hjemme

Det er en godbit bare elsker både barn og de fleste voksne. Hva er det? Selvfølgelig, om iskrem. Og hva kan være mer deilig denne iskrem forberedt med sine egne hender? Kvalitet iskrem er veldig enkelt å lage din egen, ikke kjøpe det i butikken. I dette tilfellet vil du være helt trygg på at alle komponenter er frisk og naturlig. Så, la oss komme til hvordan lage iskrem hjemme.

Ta deg selv og familien en deilig hjemmelaget iskrem er svært enkel. Det er nok til å lære å lage en standard versjon av iskrem. Tar det som et grunnlag, i fremtiden vil det være mulig å legge ulike bær, frukt, sirup, syltetøy og fargerik topping. Du kan også bruke og mat fargestoffer, fordi de er helt trygt for helsen.

Denne oppskriften iskrem hjemme er den mest enkle. Du trenger en liter fersk melk, en teskje av stivelse, 5 egg eggeplommer, 100 gram smør og et par glass sukker. Det er hele listen. Som du kan se, forberede iskrem hjemme er svært fordelaktig.

Vi begynner prosessen med å lage en deilig hjemmelaget iskrem. Melken må helles inn i potten og sette på gassen. Umiddelbart tilsett olje. melk kok opp, men ikke fjern fra varmen. Mens innholdet i kjelen oppvarmes, er det nødvendig å blande den potetstivelse sukker. Det legger også kylling eggeplommer. Mos med en skje til en smidig masse all status. Husk at iskrem hjemme er klar til å tilgi, men det er viktig hver detalj. Enhver klump kan i stor grad påvirke smaken av de resulterende behandler. Til den resulterende pastaen er varm, tilsett litt melk. All Rør med en skje inntil da, til innholdet i rettene ikke slå inn i en væske på sin konsistens ligner ikke veldig tykk krem.

Når melken er kokt, er det nødvendig å gradvis legge til den resulterende blanding. Pass på å røre. Ellers får en inhomogen masse eller i det hele tatt vil brenne til veggene i pannen. Du er nesten ferdig matlaging iskrem. Hjemme, trenger du ikke noen spesielle utstyr. Tross alt, er du matlaging
Isen er ikke kommersielt tilgjengelig, men bare for sin egen nytelse.

Potten skal koke igjen. Deretter kan blandingen fjernes fra varmen. Deretter må du mange kule litt. For å gjøre dette, plasserer kjelen i en bolle fylt med kaldt vann. Fortsett å røre i isen er nesten klar (hjemme hele prosessen tar ca tretti minutter uten å fryse mat). Innholdet i pannen bør være varm fra å bli varm. Først etter denne blandingen kan sette kjølig. Deretter helles det inn i de fremstilte støpeformer, porsjonerte og satt i fryseren. Det er også mulig å legge ut hele massen i en enkelt stor flat beholder.

Sundae hjemme matlaging er veldig enkelt, selv om du er en elsker av forskjellige smaker. For eksempel, en liste over komponenter i sin tur kondensert melk eller kakaopulver. Serveres med frisk frukt og pisket krem. Alt avhenger helt av preferansene til din familie eller gjester.