Hvordan lage biff med grønnsaker multivarka

Mange mener biff kjøtt, utfordrende for matlaging. På grunn av den store mengden av muskler er det noen ganger vanskelig. Men den erfarne kokk kan lett takle dette problemet. Det viktigste i dette tilfellet - til riktig håndtere produktet og finne de riktige ingrediensene. Det er mange forskjellige måter, men den enkleste måten forbereder multivarka biff med grønnsaker. For eksempel vurdere noen interessante alternativer.

Stew på russisk

I tradisjonell russisk mat biff forbereder ofte, sammen med ulike korn, grønnsaker, bær og sopp. Denne kombinasjonen gjør det mulig å bedre beskrive smaken av hovedproduktet. Moderne husmødrene lettere å takle et slikt problem, har på hånden spesialutstyr. For eksempel, biff med grønnsaker forbereder multivarka er ikke vanskelig. Å arbeide, først av alt må ha selve enheten. I tillegg må du kanskje følgende produkter:

En kilo storfekjøtt ren cellulose par pærer 15-20 gram salt, 2 gulrøtter, 200 gram rugbrød, en spiseskje av bakken paprika, 2 laurbærblad, 30-40 gram smør, 80-90 gram mel og rødglødende svart bakken pepper, kontinental cup rømme, saften av 1/5 sitron og litt vegetabilsk olje.

Multivarka gjort biff med grønnsaker som følger:

1. Først vasket og obsushennoe serviett kjøtt bør kuttes opp i stykker et noen få centimeter tykt.
2. Deretter må de bekjempe litt.
3. Forberedt biff bør være stekt i vegetabilsk olje, at det var en delikat gylden brun på begge sider.
4. Deretter hogge resten av ingrediensene. For å gjøre dette må du kutte løkringer først og deretter dele dem i 4 biter. Gulrot er bedre å gni på et rivjern, og brød - skåret i terninger.
5. På bunnen av bollen sette smør, og deretter sette produktene fremstilt i følgende rekkefølge: kjøtt - salt - laurbærblad - løk - gulrot - salt - brød.
6. Hell alle varmt vann slik at den dekker bollen innholdet.
7. Lukk lokket tett og satt i panelet "baking" modus. Timer for å sette på 20 minutter.
8. Deretter 2-3 timer inkludere "bråkjøling" -modus.
9. På slutten av legge rømme, rør og la alle produktene i oppvarmingsmodus for å vansmekte i ytterligere 25 minutter.

Beef multivarka grønnsaker, tilberedte på denne måten oppnås en svært mørt og saftig.

Kjøtt og poteter

Hvordan ellers kan tilberedes oksekjøtt med grønnsaker i multivarka? Oppskrifter av rettene inneholder ofte som en av ingrediensene i poteter. Dette alternativet er ofte brukt i praksis. Følgende komponenter er nødvendige for fremstilling derav:

gulv kilogram kjøtt 150 g gulrøtter og løk, salt, 700 g poteter, flere fedd hvitløk, 50 gram vegetabilsk olje og 2 kopper vann.

Alle handlinger bør utføres i rekkefølge:

1. For å begynne å male mat. Kjøtt er bedre å kutte i små biter, løk - ringer smuldre kvartalene, gulrot - tynne strimler, hvitløk - skiver. Ønskelig å kutte potetene i store biter.
2. Deretter må du steke kjøttet i 20 minutter rett i en bolle Multivarki innstilling "baking" modus.
3. Legg hvitløk, løk, gulrot og fortsette behandlingen under de samme betingelsene. Grønnsaker bør være litt mykere. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å lukke lokket.
4. Skriv inn resten av ingrediensene og hell alt vannet.
5. Sett timeren på 1 time og fortsette å lage mat, uten å endre modus.

Etter pipetonen, kan det ferdige produktet lett spres på tallerkener og server.

Den perfekte kombinasjonen

Nesten enhver passende garnityr biff lapskaus med grønnsaker. I multivarka forberede denne retten så mye lettere. For å gjøre det saftig og smakfull, kan du bruke følgende suite av produkter:

500 gram kjøtt, 4 tomater, gulrøtter 100 g, 5 fedd hvitløk pærer 2, 70 ml vegetabilsk olje, 2 søt pepper, og en halv teskje gurkemeie, salt og bakke paprika.

Hele prosessen kan deles i flere trinn:

1. I begynnelsen må produktene være forberedt. For å gjøre dette, må de vaske, skrelle og hogge. Beste biff kutt stykker av middels størrelse, og løk og gulrøtter - kuber forvitre.
2. Preparerte ingrediensene sammen for å skifte til en bolle og hell olje.
3. Sett 20 minutters baking "-modus. I midten av prosessen er nødvendig å åpne lokket og røre maten.
4. Tomater med paprika skåret i skiver og legg dem til kokende masse.
5. Absorbere gjenværende krydder og fine snitt hvitløk.
6. Sett bryteren til "slukke" og oppdage timeren i 40 minutter.

På slutten av den innstilte tiden mør og smakfull rett kan trygt spise.

kosttilskudd gulasj

Alle vet at beef - en lav-kalori produkt. Derfor er det ofte brukt for forskjellige dietter. For tilfelle der du ikke vil ha en lang tid til å stå ved komfyren, perfekt biff lapskaus med grønnsaker i multivarka. Oppskrift på denne retten er enkel og krever ikke bruk av spesielle fysiske anstrengelser. Av produktene for slike kosttilskudd gulasj behov:

600 g tremasse oksekjøtt, løk, hvitløk bits,? Ts av knust muskat, salt, 3 ss saus, tomat, pepper og et glass vann.

Alt arbeid foregår i tre faser:

1. Først er det nødvendig å slipe produktene. For å gjøre dette, må du hogge løk halv ringer, hvitløk - skiver og kjøtt - kuber.
2. Alle ingrediensene blir pent foldet inn i en bolle Multivarki.
3. Å bli på panelet "steke" -modus og oppdage halvtime timer.

Etter pipetonen, kan du trygt åpne dekselet og spredt på en plate klar til bruk produktet. Retten viser seg myk, duftende og deilig.