Hvordan og hvor mye du skal lage mat byggryn

Ikke alle vet hva gress vi tar i mat i form av bygg. Dette korn bygg behandles på en spesiell måte, eksternt ligner vannperler. Dette korn, på grunn av høyt innhold av fiber og vitaminer, stor normaliserer mave-tarmkanalen. Den inneholder mye protein, vitaminer og glutenfri og svært rimelig. Det er av denne grunn bygg grøt å koke økonomisk fordelaktig og nyttig.

Hvordan koke byggryn å komme ut av denne deilige frokostblanding grøt?

Behovet for å koke havregrøt fra et gjennomsnitt på femti minutter til to timer. Hennes beredskap bestemmes av utseende og konsistens. Så, er godt tilberedt bygg myk og hoven, men ikke viltvoksende og grøt. Før starten av steketiden er det ønskelig å bløt i kaldt vann og fikk svelle i to timer, deretter bakdel er raskere kokt. Grøt ut av det er velsmakende og nyttig produkt, men vi er ofte for lat til å lage det, fordi de ikke vet hvordan og hva du skal lage byggryn å følge det mislyktes deilig, og koketiden ikke er for lang. Men det finnes måter å redusere etter halve tiden av utarbeidelse av frokostblandinger.

Metoder for matlaging bygg

første vei

Innen 2 (mulig og 3) timer dynket i kaldt vann rumpe. Deretter spres i en gryte, fyll opp med kokende vann og kok i 15-20 minutter. Når vil grøten tykkere, fjern fra varmen og satt fortsatt i 20 minutter i ovnen. Ifølge denne oppskriften, den tiden hvor mye du skal lage mat bygg, halvert, og grøt viser seg veldig smuldrete og deilig.

Andre metode (i vann)

Innen to timer gryn er dynket i kaldt vann. Vi sprer det i pannen og hell kokende vann, deretter koke i fem minutter. Ta deretter beholderen fra varmen og spredt på en bake bygg, legge vegetabilsk olje i den. Baking med gryn benyttet i en forvarmet ovn og bake (ved 160 grader) i femten minutter. I denne metode for fremstilling av bygg er det mye raskere og det viser seg meget velsmakende, og viktigst, smuldrete.

Alle vet første parabolen kalt "pickle". En av de viktigste bestanddeler i komposisjonen, er nettopp denne krysset. Hvor mange kokt bygg i dette tilfellet? Når det er nødvendig å legge til pickle?

Hvordan koke bygg for rassolnik?

Noen ganger ønsker du å huske sin barndom, hans bestemors paier, familiens hjem komfort. Og bare det å være på en bølge av gode minner, er det ønskelig å utarbeide en pickle med bygg. Denne retten, må jeg si, en svært velsmakende og sunn. Og fra det, hvordan og hvor mye du skal koke bygg vil være misunnelse av smaken av suppen.

oppskrift rassolnik

Du trenger (for 4 porsjoner):

Byggryn -20 gram.
Poteter -2 stk. (Large).
Pickles - 1 stk.
Løk - 1 løk (middels).
Gulrøtter - 1 stk. (Ikke veldig stor).
Pepper og salt - etter smak.
Bouillon - 4 kopper.
Vegetabilsk olje - 1 ss.

Hvordan koke pickle med bygg:

Med kveld presoak byggryn i kaldt vann. Hvis du av en eller annen grunn ikke gjorde det, ikke bekymre deg, bare å koke den i to farvann, det vil ta mer tid enn i pre-suge. Det varme vannet strømme byggryn og kok. Deretter er det nødvendig å drenere væske og innholdet igjen plassert i kokende vann og kok til den endelige mør. Mens forbereder frokostblandinger, rengjøre løk, deretter hogge det og gulrøtter. Deretter bør de bli stekt i vegetabilsk olje til en vakker, gyllen farge. Potet vask, skrell og hakk i små terninger. Agurk kutt i form av halm og litt sauté 3 ss buljong skjeer. Når ferdig kokt bygg, koke buljong, sette den i potet og korn, kok opp, reduser varmen (til medium), kok i fem minutter. Deretter legger syltet gulrøtter, løk, agurk og kok til potetene er myke. Salt og pepper suppe et par minutter før slutten av matlaging.