Plum i sin egen juice: med sukker eller uten. oppskrifter

Ikke rart at denne frukten som plomme, all kjærlighet og spise i noen form. Det er meget nyttig ikke bare ny, men også i den behandlede tilstand. Fruktdrikker, gelé, syltetøy, vil den hjelpe til med nyresykdommer, aterosklerose, gikt og revmatoid artritt. avløp er også tas som en mildt avførende. Frukten er sitronsyre, eplesyre, ravsyre, og kininsyre. Disse og mange andre stoffer som er rike på drenering i sin egen saft med sukker, utarbeidelse av disse vil vi vurdere i dag.

Matlaging Plum i sin egen juice: det første alternativet

Vanligvis vertinne stengt for vinteren av denne frukten syltetøy og syltetøy. Men det er et utmerket alternativ til en tallerken kokt i sin egen saft. Det er ikke mindre velsmakende og sunn. I tillegg til å gjøre det, trenger bare frukt og sukker. Så presenterer vi deg en av de mest enkle oppskrifter på slike retter som drenering i sin egen saft med sukker. Grundig vasker bort det frukt, Halver dem og plassert i tørre og pre-steriliserte glass. Hvert lag således helle sukker. Den neste fasen - sterilisering av mat. For å gjøre dette, velg en passende justering potten, ble hennes bunnen dekket med et håndkle eller klut. Vi satt på toppen av bankene, prøver å sørge for at de ikke berører hverandre. Hell "på skuldrene" av vann ved romtemperatur og send til platen. Når kokende redusere brann til kokende vann uhell falt inn i beholderen. Etter en kort tid, la renne av juice, og sanden vil oppløse. Nivået er av denne grunn at falle, er det på tide å legge frukt og sukker. 40-60 minutter senere dekke all saften av plommer, og de vil dukke opp. Vi begynner å få bankene rulle opp dekselet og pakket et teppe, sende minst en dag å avkjøle seg. Plum i sin egen saft med sukker er klar.

Viktige nyanser beskrevet oppskrift

1. Hvis du ønsker å få et måltid med hele stykker, prøve å lage det vanskelig å velge umodne frukter, legger imidlertid litt mer sukker.
2. Avhengig av varianter av plommer, trenger du 100 til 300 gram sukker per halv liter jar.
3. Steketiden, betyr det - for varmebehandlingen er fra 40 til 60 minutter i en 0,5 liters krukke. Men etter en så lang koking produkt kan lagres i en varm leilighet. Hvis arbeidsstykket vil "dvale" på et kjølig sted, kan koketiden forkortes.
4. I glasset over tar volum på ca. 0,6 kg frukt.
5. Rulle og kan fylles til randen med beholdere, ettersom volumet av den fremdeles er redusert.

Med denne bevaring drenering i sin egen saft med sukker så mye som mulig vil holde sin smak og smak.

Flere kort matlaging plommer oppskrifter

Hvordan du raskt lage frukten? Gitt den økende populariteten til denne retten, bør du vurdere en annen måte hvor raskt og enkelt kan du lage plomme, hermetisert i egen juice. Hjemmelaget oppskrift: søt moden frukt, der benet er skilt lett, halvert og fjerne det. Sette dem i en kjele, tilsett et halvt glass med vann og oppvarmes over middels varme. Når starter opp plomme juice, spre dem i krukker, fylle dem, og ved en temperatur på 85 grader pasterizuem. Tid: 15 minutter for en 0,5 liters kanner og i 20 minutter for liter.

Nå meget raskt fremstille en sterilisert naturlig avløp. Søt, moden frukt som ikke er atskilt ben, og eluert i to til tre minutter i kokende vann er utelatt. Fjern umiddelbart og tett lagt i bankene. Da 30 minutter prosterilizuem dem. Alt er klart.

Plum i sin egen saft uten sukker

Vi trenger en kilo søt frukt med fast kjøtt. Passende eksempler Vengerka karakter. Vasket ut vasken, tørk dem, halvert og fjerne groper. Deretter la de randen i bankenes kamuflasje deksler og sterilisere 20 minutter. Du trenger ikke å legge til vann som frukt allokere mye juice. I prosessen med sterilisering av frukt krympe, og vi har flere ganger for å legge plomme. Omsider fikk tre banker på fire. Ved slutten av steriliserings forlenge i ytterligere ti minutter, og rulle opp beholderen. Vi slår opp ned og pakker til kul. Slike bevaring nødvendigvis oppbevares på et kjølig sted. Klar til å slippe en annen i sin egen juice. Steg for steg oppskrift, som du kan se, det er ganske enkel og er tilgjengelig hver vertinne.

Plommer med sukker: en mer oppskrift

Vurdere en annen universell metode for konservering plommer, der sukker kan legges, men du kan ikke, som du ønsker. Også bestanddeler kan omfatte kirsebær eller blåbær. Vi trenger: frukt, vann, valgfri - sukker sand. Nå presenterer vi deg den siste i denne artikkelen, oppskrift: Plum i sin egen saft med sukker. Ikke er skadet, hele frukten, og min obsushivayut. Klipp dem hakk og fjerne groper. Setter halvdeler plommer i små banker, pre-sterilisert. Fyll sirup laget av sukker og vann. Hvis satt i hver krukke fedd knopp, får du krydret rett. Camouflage dekker og kokt i 10-12 minutter sterilisere. Deretter rulle opp umiddelbart snu opp ned og avkjølt. Oppbevar på et kjølig og mørkt sted. Kan brukes til fremstilling av fruktdesserter, kake dekorert og hvordan fylling for paier.