Taco: oppskrift

Tacos, burritos og enchiladas er en av de mest kjente meksikanske retter. Flertallet av nasjonale retter, uansett hva folk, er det alltid en streng oppskrift. Og hvis fra ham til å flytte litt, vil rettene har kan ikke anses som reell.

Men med alle de elendige litt feil. Alt som kan være tydelig bemerket om ham, det er hva en taco er en tortilla, som er fylt med deilig stuffing. Og hun tortilla - tortilla er tilberedt fra mais eller hvetemel. En spesiell favoritt blant meksikanerne er en oppskrift i hvilken det uchuvstvuet tortilla laget av mais. Pålegg kan være veldig variert.

En bit av en tallerken

Generelt i Mexico oppfunnet et stort antall arter av retter. For eksempel er taco oppskrift regnes som den første generelt ble fremstilt ved anvendelse av en fisk.

Per i dag kan du eksperimentere, som du vil. Som grønnsaker? Cook taco med grønnsaker. Elsker fugler? Og hun vil gjøre.

Generelt er taco den vanligste junk food i hjemlandet. Det er skapt en kult av rettene. Hver kafé kan tilby et stort antall av alle typer tacos, for enhver smak og farge.

Bruk dem strengt hender, men for utlendinger det er noen ganger lettere å bruke bestikk. Det er bedre å ikke spise taco med masse chili saus, fordi utrent mage mann, som kom fra et annet land, kan dette rett og slett ikke overleve.

Vi lære å lage taco med sine egne hender.

Tacos: beef oppskrift

ingredienser:

• halve hode bue;
• en fedd hvitløk;
• ca 300 g finhakket oksekjøtt;
• ss chilipulver;
• en grønn pepper;
• åtte tortillas taco;
• 200 g ost;
• 200 gram salatblader;
• To fersk tomat.

Alle ingrediensene er designet for fire porsjoner.

forberedelse

Det første du trenger å gjøre: Finhakk løk og hvitløk til å hoppe gjennom chesnokodavku.

Nå slukke brann på en liten hvitløk, løk og kjøtt i 5 minutter. Denne gangen er nok til å bøye kjøpte en myk konsistens.

Neste, i en stekepanne, må du legge til chili og la det småkoke sammen med ham i ca 10 minutter på de samme produktene er det nødvendig å røre for å hindre stikker. Matlaging skal være til poenget, til kjøttet er brunt.

Det neste trinnet - Legg til, fremdeles under omrøring, finhakket paprika. Reduser varmen og la det småkoke i 5 minutter fortsatt.

Fjern maten fra brannen. Kokt vekt du trenger å sette på kaken tacos (hvis det er ingen, passform og pita brød). I tillegg kan du sette salat på bordet. Dermed vil hvert familiemedlem kunne danne fyllet til din smak.

Tips: I stedet for fint kjøttdeig og hakket passform.

Tacos: svinekjøtt oppskrift

ingredienser:

• 8 tortillas;
• 300 gram svin;
• en avokado;
• par tomater;
• isbergsalat ;
• 100 gram revet ost durum;
• chili;
• sitronsaft;
• vegetabilsk olje og rømme;
• søt bakken paprika og rød pepper;
• koriander;
• salt.

forberedelse

Stek tortillas. Bare husk at de er stekt svært raskt, og derfor er det veldig viktig å ikke overdrive. Ellers vil de bli veldig sprø og tørr.

Skjær tynne svinekjøtt terninger og stek den lett med vegetabilsk olje. Legg til pannen litt salt, paprika, tørket hvitløk og masse paprika.

Nå kuttes i to halvdeler av avokado og fjerne gropen. Rengjør produktet fra skallet og kutt i terninger. På samme måte må du klippe og tomater. Ting går i bollen, er det lagt til vegetabilsk olje, sitronsaft, rød pepper og salt. Ikke glem salaten.

Det første laget som du ønsker å sette på en tortilla - kjøttet, deretter grønnsaker, etterfulgt av ost og litt fløte. Alt dette er krydret med koriander og blader på bordet.

Nå vet du hvordan du skal lage taco. Oppskriften, som du ser, ikke medfører noen problemer.