Den mest vanlige oppskrift for soppsuppe med sopp

For mange fans av et velsmakende måltid av soppsuppe er en delikatesse. I tillegg kan du selv lage det i sommer, selv om vinteren. Sopp kan kjøpes i butikken, men du kan forberede seg på fremtiden i soppsesongen. Mange vet oppskriften soppsuppe med sopp, og noen ikke. Men for disse menneskene og denne artikkelen er skrevet.

For å forberede denne suppen, må vi fylle opp med de nødvendige ingrediensene. Først av alt - dette sopp (sopp), grunnlaget for suppe, 400-500 gram, sopp buljong, et par hoder av løk, noen poteter, en medium gulrot, løk, persille og litt smør.

Først forberede løk. Sett en panne på finhakket løk og gulrot, som ble avvist på et fint rivjern. Nå er alt dette for femten minutter lapskaus. Parallelt med brannen sette en beholder med vann og tilsett litt salt det, og ser frem til når det vil være mulig å utelate potetene. Og det må senkes når vannet koker. Oppskrift på soppsuppe med sopp kan inneholde ikke bare sopp, men også kylling og ost.

Nå kom det til sopp. Først blir de plassert i vann og gi til å stå i flere minutter, så vil det være lettere å fjerne smuss. Videre renset og kuttet er ikke store, tynne skiver. Mushroom blanding med preparerte grønnsaker, og satt i brann, rør av og til. Litt pokipyatit i kapasitans tilsette buljong, som er bløtlegging i vann. Fortsett å koke i noen minutter.

Den som var oppskriften på soppsuppe med sopp, kanskje styrt av dine preferanser, kan du legge noe av sine egne. Deretter skrelle potetene og kutt i det, som vanlig, men det er bedre i små terninger. Nedsenket i kokende vann. Vi noterer tiden. Etter ca femten til tjue minutter i en kjele hell våre stuet grønnsaker. Nå koker suppe til ferdig kokt. Og mens det koker litt lenger, greener lage mat. Løk og dill, persille kan klippe, og før du slår av komfyren, tilsett allerede ferdig suppe.

Foruten vanlige suppe sopp kan kokes suppe med sopp og kylling. For denne suppen, vi trenger: 400-800 g sopp - sopp, til tross for hvilken kapasitet du vil ha; Sopp kan være både fersk og frossen. Kyllingbryst eller bryst, to eller tre tomater; gulrøtter og løk - alt i ett. Foruten - melk, salt, pepper og soyasaus. Å blande trenger en blender.

Vi gjør alt i parallell. Til kokt kyllingbryst eller vaske sopp og utelate dem i vannet. Ikke glem å salt i vannet i utgangspunktet. Cook. For å spare tid, begynner å skrelle løk, vaske tomater og gulrøtter. Etter det, ved å kutte dem i to, kaste i en gryte med kjøttkraft. Etter 15-20 minutter, når kyllingen er kokt, satt i en hennes sopp. De må være etter at de blir kokt i en separat beholder, skylles godt. Deretter slo blender innholdet i pannen til puré. Fyll melk og så snart suppen koke, skru av.

I tillegg til denne suppen, er det suppe med sopp og ost. Denne retten er svært tilfredsstillende og nyttig, foruten å være forberedt er ikke vanskelig. For å gjøre denne suppen, trenger vi: kremost - 200 gram, en halv kilo poteter, vegetabilsk olje, pepper, salt, og av den grunnleggende element - sopp. De trenger 500 gram.

Poteter skåret i terninger, eller som vanlig, etter ditt skjønn; rengjøre løken og hakk også. I en kjele med kokende vann utelate potetene og la for å lage mat på lav varme. Så fint kuttet sopp. I baugen av yngel i pannen. Ikke glem å legge salt og pepper etter smak. I en kjele med poteter og ost dip, under omrøring inntil det kommer helt oppløst. Etter det, helle innholdet i pannen i en kasserolle og kok til kokt.

Oppskrift på soppsuppe med sopp, samt andre SUPN oppskrifter kan endres, noe som etter din mening vil være i stand til å forbedre den.